Ni masak awal-awal pagi tadi,sekuali besar Mr D bawa ke opis tuk potluck,menu dah di beri suh buat sayur goreng,jadi Cik Sue masakkan yang ni je la senang hehehhe,mana ntah dapat resepi ni masa tu dok tanya orang sebab nak makan macam.kat kedai mamak tapi nak buat sendiri hehehhe mudah je rupanya.
Bahan :
1 biji kobis saiz kecik-bukak sehelai2 potong ikut suka dan basuh bersih2
1 batang carrot merah hiris memancang macam batang mancis.
1 sudu kecil biji sawi
3 ulas bawang merah hiris
3 ulas bawang putih hiris
1 sudu kecil serbuk kunyit
4 tangkai cili kering potong pendek2
minyak untuk menggoreng
garam dan perasa
Cara :
1. Panaskan minyak,masukkan biji sawi dan bawang,goreng hingga wangi,
2. Masukkan serbuk kunyit dan cili kering,gaul rata.
3. Masukkan carrot gaul dan biar empuk sebentar,masukkan kobis,gaul rata sampai semua kobis berwarna kuning,masukkan garam dan serbuk perasa.Mudahkan.
Sayur kobis ni makan lak ngan kari kepala ikan ke,kari ayam ke sedap ni ,nyum2 lapar la pulak huhuuu...
